DLEDLE шаблоны

Логин: Пароль: Регистрация |

  1. Нормофлорин Б: для повышения иммунитета

    image
    Нормофлорин Б: для повышения иммунитета
  2. Диффузные изменения поджелудочной железы: данные УЗИ

    image
    Диффузные изменения поджелудочной железы: данные УЗИ
  3. Дюфалак: инструкция по применению - чем грозит передозировка?

    image
    Дюфалак: инструкция по применению - чем грозит передозировка?
  4. Лечение панкреатита - что делать, когда не сил терпеть боль?

    image
    Лечение панкреатита - что делать, когда не сил терпеть боль?
  5. Смекта при дизбактериозе – поможет в случае правильного приема

    image
    Смекта при дизбактериозе – поможет в случае правильного приема
  6. Воспалительные заболевания кишечника: симптомы и лечение

    image
    Воспалительные заболевания кишечника: симптомы и лечение
Но-шпа - понижает тонус гладких мышц

Но-шпа - понижает тонус гладких мышц

Активным веществом но-шпы является дротаверин. Это кристаллическое желтоватое вещество, не имеющее запаха. Дротаверин...
Юридические вопросы, связанные с лишением родительских прав

Юридические вопросы, связанные с лишением

У некоторых женщин, по тем или иным основаниям, возникает порой желание лишить бывшего супруга родительских прав на их...
Как лучше поступить с собственностью: подарить или завещать?

Как лучше поступить с собственностью: подарить

Перед людьми часто возникает дилемма, как распорядится своей собственностью, подарить ее или же надежнее завещать ? ...
Опубликовано : 13-09-2013, 01:16 | Категория: Здоровое и лечебное питание

Эта диета еще называется санаторной назначается больным, истощенным после сложных операций и тяжелых инфекционных болезней, также - при болезнях крови (анемии, лейкозы и пр.), больным туберкулезом без нарушения деятельности кишечника (в период затухания процесса). Это полноценная разнообразная диета с высокой калорийностью, предназначенная для усиленного питания выздоравливающего человека.

Назначение диеты - восстановление нормального обмена веществ, повышение защитных сил организма, а также снижение аллергической настроенности организма.

В рационе диеты увеличивается содержание белков, жиров и углеводов (120 г - белков, 120 г - жиров, 500-550 г - углеводов

общая калорийность может достигать 3800 ккал). Количество поваренной соли допускается в пределах 10-15 г

количество потребляемой свободной жидкости - около 1 л.

Важной особенностью диеты №11 является обилие в блюдах витаминов, отличающихся выраженным противовоспалительным действием, - А, С, группы В и др. В рацион включаются продукты, повышающие аппетит. Человек, придерживающийся этой диеты, принимает пищу 5-6 раз в сутки.

Рекомендуемые продукты и блюда.

Ржаной и пшеничный (из муки 1-го сорта) хлеб, хлеб отрубной белый, сухари

мучные изделия - не сдобное печенье., Можно варить любые супы на некрепких мясных и рыбных бульонах. При приготовлении супов используются различные крупы, макаронные изделия. Овощные супы.

Нежирные и не очень жирные сорта мяса, птицы (телятина, говядина, нежирная свинина, кролик, индейка, курица)

котлеты, тушеное мясо, суфле. Диета разнообразится колбасами, ветчиной, блюдами из печенки (например, паштетом). Нежирные сорта рыбы - речной, озерной, морской. Блюда из рыбы в отварном или запеченном виде.

На гарнир блюда из круп - гречневой, овсяной, рисовой и др.

также - блюда из бобовых. Различные овощи в сыром или вареном виде.

Цельное молоко, молочные продукты: ацидофилин, ацидофильное молоко, простокваша, кефир, ряженка, сливки, свежий кальцинированный творог, сметана, неострые сыры.

Яйца -1-2 штуки в день, всмятку. Различные блюда из яичного белка. Из жиров могут быть использованы сливочное масло, растительные масла (нерафинированные).

Фрукты и ягоды любые - в свежем виде, в виде соков, сушеные, в компотах, в виде желе, муссов, киселей. Можно включать в рацион варенье и мед.

Пить: некрепкий черный байховый чай с молоком или без молока, некрепкий натуральный кофе с молоком или без молока, какао, овощные и фруктовые соки, отвар плодов шиповника.

Из рациона диеты №11 исклдючаются: все острое и слишком жирное

крепкие мясные и рыбные бульоны

овощи, являющиеся источниками грубой клетчатки, - репа, редис, редька

консервированные овощи и фрукты

грибы. Должны быть совершенно исключены любые алкогольные напитки.


Подготовлен Дикой хозяйкой
Источник -Здоровье диких хозяек

(голосов:0)

Пожожие новости
Полезные продукты по знакам Зодиака (здоровое  питание)

Полезные продукты по знакам Зодиака (здоровое питание)

Овнам - полезны рыба свежая, но не консервированная, сыры,...
Лечебное питание при варикозном расширении вен (диеты при болезнях)

Лечебное питание при варикозном расширении вен (диеты при болезнях)

При варикозном пасширении вен важное значение имеет...
Диета при желтухе - как предотвратить развитие хронического гепатита

Диета при желтухе - как предотвратить развитие хронического гепатита

Желтуха может возникать при разных заболеваниях, в том...
Овсяная диета - поможет или навредит?

Овсяная диета - поможет или навредит?

Сторонники овсяной диеты утверждают, что она не только...
Мясная диета - подойдет не всем

Мясная диета - подойдет не всем

Мясная диета – достаточно своеобразный режим питания,...
Комментарии
Обвитие пуповины

Обвитие пуповины

Обвитие пуповины является одним из тех осложнений...
Анализ крови на гормоны при беременности

Анализ крови на гормоны при беременности

За количеством гормонов в крови следят не только...